俄罗斯美食：俄式料理主菜品种有哪些？俄式大餐主菜饺子有什么特色？ 虽然俄式料理没有法式料理和意大利料理的程序那么纷繁复杂，但主菜的品种也是应有尽有。比如肉饼、牛排、烤鸡、汉堡排、烩牛肉、抓饭、土豆泥、鲑鱼、鲱鱼、鲟鱼、鳟鱼、红鱼子、黑鱼子等各种鱼做成的菜肴，以及饺子。
 

是的，你没看错，饺子绝对是俄式大餐的“座上客”，只不过俄罗斯人比较喜欢在饺子馅儿上大做文章，比如加个鸡蛋，放点樱桃、放点德国泡菜、烤一烤、焗一焗啦这样，使它（饺子）成为具有国际性味道的饺子。

样子嘛，有些看起来真的很像韭菜盒子，反正既然是美食就有它存在的意义，味蕾就是用来尝试新鲜滋味的嘛～