法国Brittany美食:可丽饼Crêpe bretonne,苹果酒Cidre,Galettes bretonnes

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苹果酒Cidre

布列塔尼的苹果酒历史可以追溯到罗马时代,这里盛产苹果,新鲜清淡的苹果酒一直是当地人生活中的一部分。

关于苹果酒的归属,布列塔尼和隔壁的诺曼底又杠了起来。圣米歇尔山都归诺曼底了,苹果酒要不就给布列塔尼吧~

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可丽饼 Crêpe bretonne 

据说可丽饼是布列塔尼居民的救命粮食,有一年岛上遇到饥荒,人们只好将收藏在地窖的面粉拿出来,烤成薄薄的煎饼解决了困顿,后来这薄饼竟成了当地最具代表性的特色美食。
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海鲜
美食爱好者通常都会在每年的9~12月间去那里。那时正是吃生蚝的最好时节。这里的生蚝和澳大利亚塔斯马尼亚的生蚝并列世界第一哦!
 

布列塔尼酥饼Galettes bretonnes